Ragu karjalaks
<table class="infobox infobox-Skriptitõrge: Moodulit "Hash" pole. " style="" data-name="Sömine" >Skriptitõrge: Moodulit "String" pole.Skriptitõrge: Moodulit "Wikidata" pole. Skriptitõrge: Moodulit "Wikidata" pole. Skriptitõrge: Moodulit "Infobox" pole.Skriptitõrge: Moodulit "Transclude" pole.
Ragu karjalaks (ven.: Рагу по-карельски, haudutadud liha karjalaks, lihapada) — karjalan rahvahan tradicionaline praznikaline söm, lujas levitadud Suomen mal da tegihe Päivnouzmanpolen Suomen rahvahaližen sömän ühteks simvoloišpäi, kut i Skriptitõrge: Moodulit "Не переведено" pole..
Vodel 2007 ragu karjalaks tegihe Suomen man rahvahaližeks sömäks Iltalehti-lehtesen lugijoiden äniden mödhe, vodel 2017 "Suomen rahvahaline söm"-konkursas sai toižen sijan.
Ragu om tehtud čaptud surihe paloihe erarvuiččes lihaspäi (bošakon liha, sigan liha, lehmän libo härgan liha), mitte haudutase päčiš penes temperaturas (120°) äi časuid. Sinna ližatas luk, sol', perec, no voib ližata tahton mödhe lavrovii lehtest, morkovkad da toižed jur'kazvmused (sel'derei, brükv)[1].
Homaičendad
- ↑ Skriptitõrge: Moodulit "CiteWeb" pole.Skriptitõrge: Moodulit "check for unknown parameters" pole.
Skriptitõrge: Moodulit "Check for unknown parameters" pole.
Literatur
- Skriptitõrge: Moodulit "String" pole. karjalanpaisti // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 309. — 632 p. — Skriptitõrge: Moodulit "Transclude" pole..